Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften
In den Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften fokussiert sich die Forschung auf die Bereiche Biotechnologie der Naturstoffe / Lebensmittelbiotechnologie, Ernährungsphysiologie sowie Molekulare Lebensmittelchemie und Lebensmittelentwicklung.
